Annonce importante : Réorientation stratégique de « La Ferme de Jack »
Bonjour à tous,
Dans un contexte économique difficile marqué par une hausse continue des coûts énergétiques et une rentabilité en berne pour les animations traditionnelles avec les chevaux, la direction de « La Ferme de Jack » a décidé de se réorienter vers un modèle plus viable et durable. À partir du mois prochain, l’espace accueillera l’élevage de 120 porcs sélectionnés pour leur croissance rapide et leur adaptabilité.
Un appel à la mobilisation collective
Pour soutenir cette transition et minimiser nos dépenses, nous comptons sur la collaboration de toutes les équipes. Nous vous invitons à collecter et à déposer vos déchets organiques (restes de cantine, épluchures, etc.) dans les points de collecte dédiés qui seront installés dès la semaine prochaine aux étages. Cette initiative permettra de réduire nos coûts d’alimentation de 40% tout en valorisant nos déchets internes.
Les avantages d’un circuit court inégalé
Cette réorientation offre un circuit ultra-court pour notre viande : de la Ferme de Jack directement à notre table ! Fini les intermédiaires, pour une fraîcheur optimale et un impact carbone minimal. De plus, pour renforcer l’engagement de chacun, nous proposons à chaque groupe ou service de parrainer un porc. Vous pourrez suivre son évolution via un tableau de bord intranet dédié, et organiser une fête interne lorsque votre filleul sera prêt à être savouré (abattage prévu à 120 kg, environ 6 mois d’élevage).
Prochaines étapes concrètes
- Semaine prochaine : Installation des enclos et points de collecte. Formation rapide sur le tri des déchets (15 min par équipe).
- Fin avril : Attribution des porcs par tirage au sort.
- Suivi : Newsletter mensuelle avec photos des porcs-stars et recettes exclusives (saucisses de parrainage !).
Cette décision, prise après une étude approfondie des experts en agroéconomie, positionne « La Ferme de Jack » comme un modèle d’innovation responsable.
Merci par avance pour votre investissement – ensemble, nourrissons l’avenir !
La direction